2024年4月21日に新潟一番サンデープラスで長岡市宮内駅から群馬県高崎駅を結ぶ『上越線のラーメン』特集でした!具体的には南魚沼市の五日町駅、六日町駅近くのラーメン屋の紹介でした。
実際に紹介されたメニューや地図などを紹介していきます。
城山本店(五日町駅付近)
アクセス・営業時間
住所 | 南魚沼市青木新田54-1 |
営業時間 | 10:00〜20:00 |
定休日 | 水曜日 |
食べログ | https://tabelog.com/niigata/A1504/A150402/15007242/ |
番組で紹介されたメニュー
エビラーメン 900円
醤油ベースのあんかけラーメンです。豆板醤が使われているので小さいお子様は注意が必要です!トッピングのチャーシューは5枚250円
けんちんラーメン 800円
和風ラーメンです。季節によってなめこや椎茸、ヒラタケなどキノコの種類が変わります。
麺屋奥右衛門(五日町駅付近)
上越で人気のラーメン屋あごすけで修行した方のお店です。
アクセス・営業時間
住所 | 南魚沼市四十日2578-2 |
営業時間 | 火・水・木・金 11:30 – 15:00 土・日 11:30 – 15:00 17:30 – 20:00 |
定休日 | 月曜日 |
食べログ | https://tabelog.com/niigata/A1504/A150402/15016666/ |
番組で紹介されたメニュー
鶏塩麺 1,150円
奥右衛門 / 鶏塩麺 pic.twitter.com/jHc6XaRr9S
— 🐕きりさわ🐶 (@kirisawa_t) December 10, 2017
モンゴルとオーストリアの塩を使ったこだわりのスープと2種類の鶏チャーシューが食欲をそそります。
チャーシューは柔らかくなるよう低温調理された鶏むね肉と皮をパリパリに焼いた香ばしい香りが際立つ鶏もも肉の2種類です。
塩白湯麺 1,180円
麺屋奥右衛門 塩白湯麺ご馳走様でした〜 pic.twitter.com/s8XvJA0gl1
— degu (@degu80891763) August 6, 2023
あごだしと鶏、豚のまろやかなスープ。ランチで40食限定のメニューです。このために開店前から並ぶ人もいます。
ラーメンキッチン雪ヶ谷(五日町駅付近)
ラーメン屋にしては珍しい白を基調としたカフェのような店内ですが、歴としたラーメン屋さんです。
アクセス・営業時間
住所 | 南魚沼市一村尾3290-1 |
営業時間 | 月・火・木 11:00 – 14:30 金・土・日 11:00 – 14:00 17:00 – 20:00 |
定休日 | 水曜日 |
食べログ | https://tabelog.com/niigata/A1504/A150402/15020436/ |
番組で紹介されたメニュー
醤油ラーメン 800円
17号線沿い「ラーメンキッチン 雪ヶ谷」で食べられるあっさり醤油https://t.co/ZLPpFX9AqK
— 新潟ラーメン.com (@bbshin_t) October 21, 2020
昔ながらの醤油ラーメンでチャーシュー、海苔、メンマ、ネギがトッピングされています。透き通ったスープと極細ちぢれ麺が絡みます。
また、醤油ラーメンにもトッピングされている濃い味付けの豚肩ロースのチャーシューが入ったチャーハンも人気メニューの1つです。
中華こしじ(六日町駅付近)
アクセス・営業時間
住所 | 南魚沼市余川1861-7 |
営業時間 | 11:00 – 15:00 |
定休日 | 水曜日 |
食べログ | https://tabelog.com/niigata/A1504/A150402/15006633/ |
番組で紹介されたメニュー
麻婆麺 900円
中継の前に腹ごしらえ🍜
— 関田将人 (@sekita_m) January 26, 2024
南魚沼市余川にある中華こしじさんで
「麻婆麺 半チャーハンセット」をいただきました!
シビ辛うま辛!
チャーハンも美味しかったー!
ごちそうさまでした🙏 https://t.co/AOq62rfXvP pic.twitter.com/Bv8fSsYKu4
岩塩や魚醤で作られる塩ラーメンに辛味の効いた麻婆豆腐がたっぷり乗っています。シビ辛な味が病みつきになるラーメンです。
ラーメンうねり(六日町駅付近)
長岡のヒグマで修行した方がラーメンを作っています。(ヒグマとは長岡にある生姜醤油ラーメンの有名店の1つです。)
アクセス・営業時間
住所 | 南魚沼市六日町駅2683 |
営業時間 | 11:00 – 20:00 |
定休日 | 火曜日 |
食べログ | https://tabelog.com/niigata/A1504/A150402/15022752/dtlrvwlst/ |
番組で紹介されたメニュー
しょうゆらーめん850円(写真はしょうゆチャーシューです)
六日町駅 ラーメンうねり
— ゲル (@VEUB1EIcXmdnlLy) November 10, 2023
醤油チャーシューメン
半ライス pic.twitter.com/8ZUmd46TPT
豚骨に香味野菜がじっくり煮込まれた醤油スープ。生姜の香りがしっかりとあり、正統派の長岡醤油ラーメンです。ふつうのしょうゆらーめんでもチャーシューは4枚ほど入っていますが、ちゃーしゅーめんは8枚入りで1,100円とリーズナブル
まとめ
今回は上越線沿いの中でも南魚沼市のラーメン屋さんの紹介でした。ここ以外にもおいしいラーメン屋さんはたくさんあるのでどこに行くか迷いますね💦
県外の方は冬のスキーやスノーボードに訪れた際などに訪れてみてはいかがでしょうか。
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